平成22年2月3日（水） 銀波荘に於いて
料理長の白井浩さんより市政“55周年記念料理”の説明を受け、実費の5000円を払って、おいしく戴きました。
深海から採れた「あかざ海老」の刺身
同じく深海から採れた「目光の紫蘇風味揚げ」
銀波荘 “55周年記念料理”献立
料理長の白井浩さんより市政“55周年記念料理”の説明を受け、実費の5000円を払って、おいしく戴きました。
深海から採れた「あかざ海老」の刺身
同じく深海から採れた「目光の紫蘇風味揚げ」
銀波荘 “55周年記念料理”献立
市政クラブ有志で今、『地域登録商標ブランド』に認定を申請している「あかざ海老」と「目光」を試食しました。あかざ海老は思ったより身が多く甘く感じられ、伊勢海老より美味しかった。また、目光も紫蘇風味揚げも美味しかったが、そのままのから揚げでもいけます。